Cearcane - 2 de articole in Agroromania.ro

Atat florile, cat si bracteea insotitoare, numita impropriu frunza, contin in general aceleasi substante chimice : mucilagii, guma, zahar, colina, acetilco-lina, saponine si flavo-noide. Florile au in plus o cantitate mica de ulei volatil, care le da mirosul placut. Ceaiul din flori de tei... mai mult

Sunt o prezenta atat de comuna in bucatarie, incat ai zice ca stau la temelia bucatariei traditionale romanesti. DIn pricina ca o sarbatoare la romani nu are farmec fara gratar, bere si cartofi prajiti, multi uita ca banalul tubercul de cartof este un produs ''made in America'', aidoma... mai mult